[グルメ（ランチ・ディナー）]
この店で出すのが私の知る限り、正統派の坦々麺です

2005年06月14日 00:02 | コメント (1) | トラックバック (0)

品川駅港南口は、品川ってうたっているくせに、港区。その港南口の目の前にある飲食店街の濃密に集合したエリアには奥の深い店が多い。

この写真の店、名前は天華。
足で稼ぐことで有名な「出没！アドマチック天国」でも取り上げられた、知る人ぞ知る、ツウの店。

タイトルにあるとおり、まずここでは、坦々麺を食べるのが流儀であろう。
そして多くに人にとっては、これまでの概念をガキーンと壊されてしまうことであろう。

この店の坦々麺、複数あるが、食べるべきは、四川正宗坦々麺（７３０円）。
旨いものというのは、２度目に食べると、興ざめすることも少なくない。
しかし、これは、その点では満足させる。アルデンテの麺にゴマゴマしくも辛いペーストが絡めてある。
つまり、スープが無い。
しかし、これこそ、坦々麺の原型的な姿ともされている。

何度か足を運んだが、相変わらずの辛さと妥協のない胡麻胡麻しさ、そして旨味の３つがハーモニーを奏でていて、満足を与えてくれる。

問題があるとすれば、営業時間。
１１３０から１３４５でお昼は終わり。
夕方も１７００開始で１９４５には閉店。
でも、お店の主人と奥様の人柄にもジーンと来るものがあり、あなたも虜になるでしょう！

written by flyme

[グルメ（ランチ・ディナー）]
白金高輪周辺で：　福わうち

2005年06月13日 19:46 | コメント (0) | トラックバック (3)

白金高輪駅が出来て以来、5年以上がたつような気がしますが、残念ながらいまだ
あまりご近所にお店ができません。
そのうち完成するプラチナタワーが出来れば、もっと変わるのでしょうか？

さて、今日ご紹介したいのは、駅から徒歩2-3分ほどのところにある、福わうち、
という和食のお店です。

まず何がおいしいかって、何を食べてもおいしいのです！

しかし、私のオススメはなんといっても、お魚、あんきも、そして豚汁です。
お魚は、メニューにももちろん載っているのですが、それでも、やはりオススメを
聞きます。だって、やっぱり一番おいしいのを食べたいですもの。きんきの煮付け
なんて最高！でした。

あんきもは、とろけるとろける感たっぷり。

そして大好きなご飯ものと豚汁。これがないと終われません。
なんといっても、私が初めてこちらに伺ったのは、飲み会の後、ほのかに酔いながら
しかし、小腹がすいた、どうしても何かおいしいもので終わらせたい！とおもって夜中
にお邪魔したのが最初ですから。（平日は、夜2時くらいまであいてます！）

そのときの感動っていったらありませんでした。ごはんはピカピカ光っていて、
そして、豚汁の甘さにそれを引き立たせるゆずコショウがついています。私は、これで
その後豚汁にはまりました。

もちろん、ほかの一品料理もどれもおいしいです。えびフライも、おからも、肉じゃがも
サラダも。メニューは一見フツーなのですが、シアワセになるほどおいしいです。

お店は大きくないので、普通の混みそうな時間に行くなら、予約をしたほうがよいかとおもいます。
イキなお兄様（おじさん！？）が迎えてくださいます。

こんなときに！
おいしい和食がたべたい、夜中でもok
まったりのんびり
初デートにはちょっとしぶすぎるかも
一人ご飯に意外といいかも（実際にいらっしゃいました）

では、お店の詳細です
最寄駅：南北線・三田線　白金高輪駅　徒歩2-3分　出口は白金、北里病院方面の出口が便利です。
電話番号：　03-5739-0264
住所： 港区白金1-28-2サーラ白金1F 地図
営業時間：平日は夜2時くらいまで。日曜日はお休みのようです。