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2008年06月の記事一覧
[料理]
お吸い物パスタ
CMでおなじみの、お吸い物を使ったパスタ。

とっても簡単でおいしいですよ(^^)

パスタを茹でて、残り2分ほどになった時、
エリンギ、大根の葉を入れて茹でて、終わり♪

茹で上がったものを、バターと醤油であえて、
お皿に盛りつけ、ツナをのせて、キザミのりをかけて、
いただきます!

トッピングは、何でもOK!
エリンギの代わりにシメジ(エリンギだと松茸っぽくなるのがミソなのですが・・・)、
大根の葉の代わりに、大葉を刻んだり、
ツナの代わりにしらす干し、などなど・・・・
お好みでアレンジできる、便利(^^)なメニューです。
蒸し暑い日は、ホント、簡単で、オススメです♪
<参考> 永谷園ホームページ ⇒⇒⇒ アレンジレシピ
means gain
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[グルメ(ランチ・ディナー)]
美味しい♪みかんのはちみつ
初めて食べたみかんの蜂蜜。

熊本のお土産にいただいたのですが、
みかんの蜂蜜の存在すら知らなかったのです・・・
さっぱりめの甘みで、とっても美味しい♪

このたらちね工房さんでは、
アカシア蜜はもちろん、そば蜜というのもあって、
そば!と言っても、そばの花の蜜なので甘いのでしょうが、
どうも、「そば」と「蜜」が結びつかないのです・・・
う~ん・・・ホームページが無いのがちょっと残念なのですが・・・
実家では、そばの蜂蜜をいただいたそうなので、
今度、実家へ行った時、食べてみます(^^)
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[スイーツ]
ジェラート ドナテロウズ
先日、某自動車販売店でくじ引きをしたところ、
アイスクリームのセットが当たりました♪

送られてきたのが、このドナテロウズの
ジェラート(ホワイトクリーム、チョコレート、抹茶)とチーズケーキのセット。
パンフレットによると・・・
ジェラートは冷凍庫から出して、しばらく置いて柔らかめにすると美味しい!
と書いてあったので、そのとおりにすると・・・
ホント、アイスクリームではなく、
フワフワ、トロトロのジェラートになりました(^^)
チーズケーキも冷凍のままでも、
1時間くらい冷蔵庫に入れて柔らかめにしても、
どちらでも美味しくて(^^)
くじ運の良い主人と息子に感謝♪♪です。
しかし・・・アイスクリーム好きの我が家の冷凍庫は、こんなになってしまいました!

そして・・・冷凍食材のお約束といえば・・・

やっぱり、コレですよね(^^)
<参考> 公式ホームページ ⇒⇒⇒ ドナテロウズ
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[お勧めスポット]
気分は・・六本木ヒルズ!
久しぶりに六本木ヒルズへ行ってきました♪
娘をさくら坂公園(ロボロボ園)で遊ばせてから、ランチを食べようと森タワーへ。
横浜中華街の梅蘭が6月にオープンすると聞いていたので、期待して言ってみると・・
オープンはなんと6月6日(金)!(行ったのは4日・・泣)
下調べ不十分で入れず、がっかりでした↓
気分はすっかり中華料理になっていたので、梅蘭の隣の【テンイッポウ】に入りました。
土鍋飯(ボゥツァイ飯)の専門店でもあります。
主人は鶏と五目の炊き込み土鍋ご飯、私は娘の大好きなツルツル麺で
五目海鮮焼きそばにしました。ピリッと辛い土鍋はご飯が進みましたよ☆
この日は中華の気分でしたが、なんと今週土日(6月7日、8日)は
六本木ヒルズアリーナで【イタリアワイン・デー】が開催されるようです。
ワインバーやピザ、ジェラードなどイタリアの街角で味わえる雰囲気のお祭り
だそうです。最近イタリアン!って気分の方はぜひ足を運んでみてくださいね(笑)
<みるく>
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[イベント]
キャンドルのオブジェ
一ヶ月ほど前、亀戸に藤を見に行ったとき、
こんなステキなイベントに出会いました。

何のテント?と思っていたら、
ちょうど点火のタイミングに出会い、
幻想的な世界が目の前に広がりました。

Candle JUNE というグループの催しで、
100万人のキャンドルナイトを主催しているところのようです。
(去年の6月に世田谷区トコさん、
目黒区うどんちゃんでもご紹介あり!)

今年も6月13日、代々木公園でイベントがあるそうです。
写真ではうまく伝わりませんが、
いやいや・・・ホントに幻想的で綺麗な光景でした(^^)
<参考> 公式ホームページ ⇒⇒⇒ Candle JUNE
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